常見的易消化流食主要分為谷物類、蛋奶類、加工果蔬類三大類，有很多日常又好做的品類。

　　1 谷物類流食：這是腸胃虛弱、術后人群最常吃的易消化流食，比如熬得稠稀合適的小米粥、大米稀粥、打磨細膩的爛米糊、煮面條后的稀面湯、沖調開的藕粉這些，谷物經過充分煮制已經完全糊化，幾乎沒有難消化的固體殘渣，腸胃不用費力研磨就能吸收，對腸胃很友好。

　　2 蛋奶類流食：這類流食能補充身體需要的優質蛋白，又不會加重消化負擔，比如溫水沖開的雞蛋花、蒸得嫩軟的雞蛋羹、去油過濾后的清雞湯、純牛奶、無乳糖牛奶、溫和的常溫酸奶這些，質地稀滑好吞咽，營養好吸收，適合需要補營養又消化不動硬食物的人吃。

　　3 加工果蔬類流食：這類能補充水分和維生素，通常是把粗糙的果蔬處理成細膩的質地，比如去掉粗渣的鮮榨果蔬汁、熬爛打細的南瓜糊、山藥糊、煮軟的胡蘿卜米湯，去除了不好消化的粗纖維，保留了果蔬里的營養，消化起來幾乎沒有壓力，也很適合食欲不佳的人吃。