桃膠紅棗枸杞銀耳湯是一道性質溫和的日常養生甜湯，能夠補充身體所需營養、滋潤肌膚、調理氣血，適合大多數體質的人群日常調養飲用。

　　1. 滋潤養膚，緩解干燥。銀耳和桃膠都含有豐富的天然植物膠質與多糖成分，熬煮成湯后大部分營養都融在湯里，喝了之后能給身體補充水分，幫助改善換季或者秋冬時節皮膚干燥缺水的狀態，長期少量飲用能幫助維持皮膚的彈性與光澤感，比很多加工飲品養膚更溫和。

　　2. 調理氣血，改善氣色。紅棗能益氣補血，枸杞可補養肝腎，搭配在一起熬湯，對于平時氣血虧虛、容易手腳冰涼、臉色暗黃沒有光澤的人群很友好，長期隔三差五喝一次，能慢慢幫著調氣血，讓氣色變得更紅潤，而且整體性質偏平，不會像大補食材那樣容易引發上火。

　　3. 促進腸胃蠕動，養護腸道。這道甜湯里含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，增加糞便的含水量，溫和改善便秘的情況，不會刺激腸道；同時用它代替奶茶、蛋糕這類高糖高熱量的甜品，還能減少額外熱量攝入，對想要控制體重的人群比較友好。