
對胃病好的水果以低刺激、好消化的溫性或平性水果為主,比較推薦木瓜、桂圓、熟香蕉這三種,適合大多數(shù)胃病患者食用。

1 木瓜:木瓜中的木瓜酵素可以幫助分解蛋白質(zhì),減輕胃部消化負(fù)擔(dān),本身果肉細(xì)軟甜度適中,不會刺激胃酸大量分泌,很適合患有慢性胃炎、消化能力弱的人吃。注意要選完全成熟的木瓜,不要空腹吃太多,生木瓜的酸味和硬度都容易刺激胃黏膜,反而不適宜。
2 桂圓:桂圓屬于性質(zhì)溫和的水果,含有的糖分多是易吸收的葡萄糖,還有溫胃補脾的作用,對脾胃虛寒、經(jīng)常吃點涼的就胃痛的胃病患者很友好,日常每次吃3-5顆就好,不會加重胃的負(fù)擔(dān),干桂圓用來泡水喝也很合適。
3 熟香蕉:熟香蕉質(zhì)地柔軟細(xì)膩,不會劃傷脆弱的胃黏膜,它含有能中和胃酸的物質(zhì),還能促進(jìn)腸胃蠕動,緩解胃病患者常見的消化不良、便秘問題,不會刺激胃部產(chǎn)生不適。注意不要吃未完全成熟的青香蕉,青香蕉含大量鞣酸,不僅容易引起便秘,還可能加重胃部的悶脹不適感。

胃病患者適合吃好消化、低刺激的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),優(yōu)先推薦雞蛋、低脂乳類、軟嫩豆制品、去皮嫩瘦禽肉這些來源的蛋白質(zhì)。3、處理得當(dāng)?shù)氖菽廴テで菪笫萑庖材苎a充蛋白質(zhì)。
