吃什么都吸收不好，本質是從食物分解到營養吸收的整個消化鏈條出現了功能異常，大多是不良生活習慣長期積累或者慢性腸胃問題導致的，不是單一部位的偶發問題。

　　1. 食物分解環節出了問題。我們吃進去的食物必須先被分解成小分子才能被身體吸收，如果平時吃飯狼吞虎咽咀嚼不充分，或是本身胃酸、胰脂肪酶、蛋白酶這類消化酶分泌不足，比如慢性萎縮性胃炎、胰腺功能下降都會引發這種情況，大塊食物沒法被充分拆解，自然沒法被身體吸收，大多會直接排出體外。

　　2. 負責吸收的腸道載體受損。小腸黏膜絨毛是吸收營養的主要場所，長期吃重口刺激食物、濫用抗生素、有慢性腸炎或者腸易激綜合征的人，很容易出現小腸絨毛萎縮、腸道黏膜屏障受損，吸收營養的有效面積會大幅減少，同時這類人群大多還伴隨腸道菌群紊亂，幫忙分解食物的有益菌數量不足，進一步拉低了吸收效率。

　　3. 腸胃整體動力不足拖了后腿。長期久坐不動、熬夜、精神壓力大，會導致腸胃供血不足、蠕動節律紊亂，腸胃一直處于松弛或者過度緊張的狀態，沒法正常完成消化吸收的工作；還有部分先天體質偏弱、久病初愈或者年紀較大的人，本身腸胃功能就比普通人弱，自然會持續出現吃什么都吸收不好的情況。