市場上的魷魚幾乎都是死的，本質是魷魚本身的生理特性決定了它離水后很難存活，加上活體商業運輸暫養的性價比極低，全行業根本沒有做活體魷魚銷售的必要。

　　1，魷魚本身的生理結構決定了它離水基本必死。市面上絕大多數魷魚都是遠洋捕撈來的，原本生活在水壓較高的深水區域，捕撈出水后外界水壓驟降，魷魚體內的臟器會快速膨脹破裂；哪怕是淺海捕撈的小魷魚，對水中溶氧量要求也極高，離開原有適宜水體后撐不過幾個小時就會死亡，基本不可能活著運到線下市場。

　　2，活體運輸暫養的成本高到沒人愿意承接。哪怕是少數能實現人工養殖的魷魚品種，要維持魷魚存活，運輸時需要專門配備加壓艙、大功率供氧設備，到市場后暫養也要維持特定水壓和清潔水質，整體成本比冰鮮、冷凍魷魚高出好幾倍，終端售價要翻幾倍，根本沒有多少消費者愿意買單，商家自然不會做這種賠本買賣。

　　3，從食用角度來說，也沒必要非要追求活魷魚。魷魚的肌肉纖維細嫩，只要捕撈后及時用冰鮮或者低溫鎖鮮處理，口感和活魷魚幾乎沒有區別，不存在畜肉、淡水魚死后會快速發柴變質的問題，對普通消費者來說吃冰鮮/冷凍死魷魚完全不影響食用體驗，自然就沒有存活體銷售的市場需求。