
小孩傷著胃后適合吃清淡無刺激、質地軟爛、好消化的飯菜,需遵循少量多餐的原則,具體選擇和注意要點如下:

1. 優先選軟爛好吸收的主食。可以吃熬得稠稀適中的小米粥、白粥,煮到入口一抿就化的爛面條,還有蒸透的南瓜、山藥、土豆,以及發面的熱軟饅頭,這類主食不會給虛弱的胃部增加負擔,還能快速補充能量,熬粥時別加雜豆、糖這類容易脹氣或刺激胃酸的配料,一次吃七八分飽就可以,別吃撐。
2. 配菜選清淡低油的軟嫩款。推薦少鹽調味的蒸蛋羹、清煮的嫩青菜葉(比如娃娃菜、上海青嫩葉)、蒸熟壓碎的土豆泥胡蘿卜泥,如果孩子想吃肉,可以加少量燉得極爛的去皮瘦豬肉末提味,全程只放一點點鹽即可,別放醬油、蠔油這類重口調料,也不要吃煎炒過的油大配菜,芹菜、韭菜、竹筍這類粗纖維多的菜暫時先別吃,不容易消化。
3. 要跟著恢復進度調整飯菜。剛傷胃的1-2天,盡量只吃粥、爛面條這類流質半流質食物,等胃部脹痛、反酸這些不舒服的癥狀減輕后,再慢慢添加蒸蛋、蒸南瓜這類軟質食物,恢復一周左右再慢慢過渡到正常飲食,別著急給孩子補營養亂加肉食、甜品,很容易再次加重胃部負擔。