
胃不好的人養護胃部,飲食核心要遵循規律有度、規避刺激、適配胃功能的原則,做好日常飲食調整才能減少胃部不適發作,慢慢幫胃部穩定狀態。

1. 要保持固定規律的進食節奏,不能長期餓一頓飽一頓,更不能暴飲暴食。很多人胃不舒服都是三餐不規律熬出來的,比如不吃早餐會讓胃酸空磨損傷胃黏膜,睡前吃太多宵夜又會讓胃整晚得不到休息,三餐固定時間吃,每頓吃到七八分飽就停下,哪怕加餐也只能少量吃點好消化的,不能過量。
2. 主動避開各類傷胃的刺激性食物,不止辛辣食物會傷胃,剛從冰箱拿出來的冰飲冰食、酒精、濃咖啡、濃茶,還有高油高鹽的油炸食品、腌制食品、過甜的重口零食,都會刺激胃黏膜或者加重胃的消化負擔,胃弱的人吃了很容易犯反酸、胃痛、胃脹,這些食物能不碰就不碰,嘴饞也只能嘗一兩口解癮。
3. 根據自身胃的狀態選對食物,進食時細嚼慢咽。優先選溫和好消化的食材,比如發面主食比死面對胃更友好,蒸煮熟的蔬菜比生涼涼拌菜更適合胃不好的人,蛋白質可以選雞蛋、嫩瘦肉、鮮魚肉這類好吸收的,不用長期只喝稀粥吃軟食,那反而會讓胃功能慢慢退化,只要吃了不難受,正常軟硬度的食物就可以,吃飯的時候多嚼幾次,充分咀嚼后再下咽,能大大減輕胃的消化負擔。
