腸胃不好的人要優先吃清淡溫和、好消化、不刺激的食物，具體可以參考這幾類選擇：

　　1、多吃軟質好吸收的主食，比如發面饅頭、小米粥、軟面條、蒸山藥、蒸南瓜都是很合適的選擇，這類主食質地軟、好吸收，不會給腸胃造成額外負擔，部分還能舒緩胃酸過多引發的不適，盡量少吃硬米飯、死面烙餅、大量整顆粗雜糧飯這類難消化的主食。

　　2、選擇低油做法的優質蛋白，比如蒸蛋羹、煮雞蛋、清蒸嫩魚肉、去皮燉雞胸肉、嫩豆腐都很不錯，蛋白質是人體必需的營養，但腸胃不好的時候要避開油炸肉塊、肥肉、半生刺身這類食物，要么脂肪含量過高要么質地偏硬，很容易引發腹脹不消化，軟嫩低油的做法既能補夠營養，也不會刺激腸胃。

　　3、多吃做熟的軟嫩蔬菜，日�？梢远喑灾笸尥薏恕⒊炊�瓜、蒸胡蘿卜這類質地偏軟的蔬菜，吃蔬菜盡量做熟做軟再吃，少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生涼拌菜，也不要一次性吃太多芹菜、韭菜這類粗硬纖維含量高的蔬菜，不然很容易刺激腸胃，引發腹痛、腹脹或者腹瀉的不適。