1. 捏面團：將面粉和水混合后揉成面團，用手捏成長條狀，將其分成大小相同的小塊。

　　2. 滾圓：將每個小塊團成球狀，然后用掌心在桌面上搓幾下，不斷滾動搓圓，直到外表光滑且無瑕疵。

　　3. 用手指拇指壓花：用手指壓在團的中央，用拇指和食指捏出花瓣狀。

　　4. 用力壓實：將捏成花瓣狀的部分稍微用力壓實，讓湯圓的形狀更加均勻。

　　5. 滾圓：再次滾動搓圓，直到形狀更加完美，然后用手稍微壓扁底部，團成形狀稍微扁平的湯圓。

　　6. 放入水中煮熟：將搓好的湯圓放入沸水中，煮至浮起來即可撈出。