1. 準(zhǔn)備所需的材料：糯米粉、溫水、湯圓餡料（自己喜歡的口味）。
2. 糯米粉過篩，放入碗中。
3. 逐漸加入溫水，同時用筷子或手指攪拌松開，直到形成不粘手的面團。
4. 將面團揉成條狀，切成小塊。
5. 用手按扁小塊，放入適量的湯圓餡料，用手將面皮包裹住餡料。
6. 把揉好的湯圓放入滾水中，等待水再次煮沸，煮熟即可食用。
想做出不開裂、不露餡、不渾湯，口感軟糯香甜的元宵湯圓，抓好三個核心竅門就能輕松做好。凍硬的餡包湯圓不粘手不爆餡，滾元宵的時候不會碎，形狀也能滾得特別圓，不會歪歪扭扭。
