十二指腸潰瘍患者應(yīng)該選擇易消化、溫和、低刺激的食物。以下是一些適合十二指腸潰瘍患者的食物：

　　1. 蛋白質(zhì)食物：雞肉、魚(yú)肉、豆腐、蛋白質(zhì)奶制品等。

　　2. 高纖維食物：燕麥、全麥面包、糙米、蔬菜和水果。

　　3. 低脂食物：低脂牛奶、低脂奶酪、低脂酸奶。

　　4. 維生素C富含食物：橙子、檸檬、草莓等。

　　5. 健康脂肪：橄欖油、鱷梨等。

　　6. 水：保持身體水分平衡非常重要，多喝水可以緩解潰瘍癥狀。

　　每個(gè)人的胃腸系統(tǒng)對(duì)食物的反應(yīng)都不相同，建議根據(jù)個(gè)人情況來(lái)調(diào)整飲食，有需要的話可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。避免攝入辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等，以免加重癥狀。