燉排骨湯是一種很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的方法，下面是一些制作排骨湯的方法：

　　材料：

　　- 豬排骨

　　- 當(dāng)歸

　　- 黑枸杞

　　- 紅棗

　　- 紅花

　　- 姜片

　　- 蔥段

　　步驟：

　　1. 排骨用開水焯一下，去除血水和雜質(zhì)；

　　2. 把焯好的排骨放入鍋中，加入清水；

　　3. 把所有的配料放入鍋中；

　　4. 開小火燉煮，6-8小時(shí)左右；

　　5. 在燉煮過程中，不斷補(bǔ)充清水，以保證湯的量；

　　6. 最后加入適量的鹽，調(diào)味即可。

　　這種排骨湯可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，調(diào)節(jié)氣血不足、貧血等問題，還可以幫助促進(jìn)身體健康。