腸胃不好完全不吃肉反而不利于腸胃功能恢復，只要選對種類和吃法，適量吃肉反而能給腸胃修復提供必需營養，幫助改善腸胃狀態。

　　1. 長期完全不吃肉會拖垮腸胃的修復能力。腸胃黏膜更新、腸胃蠕動維持都需要足夠的蛋白質、鐵和B族維生素，這些營養全靠吃素很難補夠，缺了營養之后腸胃黏膜會越來越脆弱，稍微吃點不對的就消化不良，反而陷入「越不舒服越不吃→越不吃越不舒服」的惡性循環。

　　2. 選對肉的種類不會給腸胃添負擔。腸胃不好要優先選好消化的低脂軟嫩肉類，比如去皮的雞胸肉、雞腿肉，鮮魚蝦、瘦牛里脊、豬里脊這類，避開肥肉、油炸肉、煙熏腌制的加工肉，這些脂肪多或者添加劑多，確實容易引發腸胃不適，但是優質的精瘦瘦肉和白肉消化壓力很小。

　　3. 調整做法和食量適配腸胃狀態。吃肉的時候盡量切小塊、燉爛或者蒸熟，不要做爆炒、燒烤這類重口味硬質地的做法，每次控制量，一頓吃一兩左右就夠，不要一次吃一大塊，搭配軟爛的主食和蒸煮的蔬菜一起吃，不要空腹大量吃肉，既能補到營養，也不會給腸胃造成太大負擔。