
百合和蓮子、南瓜、銀耳搭配熬粥都很有營養(yǎng),能適配不同的養(yǎng)生需求。

1 搭配蓮子熬粥,安神潤燥更養(yǎng)脾。百合本身清潤潤燥,蓮子能健脾益氣、靜心安神,二者性質(zhì)都偏平和,搭配糯米或者小米熬煮后,粥品綿密香糯,很適合換季時咽喉干癢、睡眠質(zhì)量差的人食用,還能補(bǔ)充豐富的膳食纖維與B族維生素,好消化不會給腸胃增添負(fù)擔(dān),早晚喝都合適。
2 搭配南瓜熬粥,清甜低卡促消化。南瓜自帶豐富的果膠、胡蘿卜素,本身口味偏甜,和百合搭配熬粥不用額外添加很多糖,就能出自然的清甜口感,熱量低還能促進(jìn)腸道蠕動,幫助調(diào)節(jié)腸胃狀態(tài),適合控糖人群、日常吃慣了重口想清腸的人喝,冷熱食用都很舒服。
3 搭配銀耳熬粥,滋陰潤膚潤肺燥。銀耳含有豐富的植物膠質(zhì)與多糖物質(zhì),和百合一起長時間熬煮后,會熬出順滑稠厚的膠質(zhì),喝起來潤口綿滑,不僅能緩解秋冬天氣干燥帶來的呼吸道不適,長期適量喝對皮膚狀態(tài)也有好處,加少量冰糖調(diào)味后風(fēng)味更好,很適合女生日常養(yǎng)生食用。

鮮切百合醒花操作不難,做好斜剪根、整理花材、深水浸泡三步,4-8小時就能喚醒花材活性,恢復(fù)飽滿挺立的狀態(tài)。2.清理多余葉片和壞花苞。把百合枝干下半部分會泡進(jìn)水里的葉片全部摘掉,要是留葉片泡在水里,不出兩天就會腐爛污染水質(zhì),反而加快花材蔫敗。
