
胃不舒服可以喝小米粥、南瓜粥、山藥粥這類溫和細軟、好消化的清淡粥品,不會加重胃部負擔,還能幫助緩解不適。

1. 小米粥:小米性質偏溫,熬煮20分鐘以上就能熬出濃稠的米油,不僅好吸收,還能中和過多的胃酸,緩解胃酸刺激帶來的胃部隱痛、反酸不適,胃特別虛弱的時候,只喝表層米油都能起到養腸胃的作用,熬煮時不用加糖加鹽,保持原味就好。
2. 南瓜粥:南瓜本身的膳食纖維細軟不粗糙,煮爛熬成粥后質地綿密,自帶天然甜味不用額外加糖,而且南瓜中的果膠還能保護胃黏膜,避免額外刺激,適合吃撐或者輕微胃炎引發的胃部不適,熬的時候把南瓜搗成泥混合粥底,更好消化,不容易引起胃脹。
3. 山藥粥:選面質地的新鮮懷山藥,切碎后和少量大米同熬,山藥本身能健脾養胃,熬出來的粥綿密香糯,消化負擔特別小,很適合長期脾胃偏弱、經常吃完飯后胃部發脹、隱痛的人喝,注意不要選脆口的炒菜山藥,也不要額外添加豆類、雜糧這類難消化的食材,保持清淡單一就好。
