以下是一種豬腰煮湯的好吃做法：

　　材料：

　　- 豬腰400克

　　- 姜片10克

　　- 蔥段1根

　　- 料酒15毫升

　　- 鹽適量

　　- 清水適量

　　做法：

　　1. 豬腰清洗干凈，切成段，先用開水焯燙一遍，去除血水和異味。

　　2. 將焯水后的豬腰用清水沖洗干凈，備用。

　　3. 鍋中放入適量清水，加入豬腰、姜片和蔥段，大火燒開。

　　4. 加入料酒，將火調(diào)小煮20分鐘左右。

　　5. 加入適量鹽調(diào)味，再煮5分鐘左右即可。

　　小貼士：

　　1. 豬腰煮足夠時(shí)間，這樣豬腰才會(huì)變得軟爛可口。

　　2. 煮湯時(shí)加料酒可以去除腥味，使湯更加美味。

　　3. 煮湯時(shí)加入適量鹽，不僅可以增加湯的鮮味，還可以起到抑菌作用。