老年人想要增加體重，應該注意選擇高熱量、高蛋白質和易消化的食物。以下是一些適合老年人食用的食物：

　　1. 堅果類：如杏仁、核桃、腰果等，富含脂肪和蛋白質，可以作為零食或加入到飯菜中增加熱量攝入。

　　2. 深色蔬菜：如菠菜、蘆筍、胡蘿卜等，富含維生素和礦物質，可以烹飪成湯或加入到沙拉中增加營養。

　　3. 高蛋白質食物：如魚、雞肉、瘦肉、豆類等，這些食物有助于增加肌肉質量和促進新陳代謝。

　　4. 全脂乳制品：如全脂牛奶、奶酪、酸奶等，富含脂肪和蛋白質，可以作為早餐或加入到其他食物中增加熱量。

　　5. 健康油脂：如橄欖油、魚油、亞麻籽油等，這些油脂富含健康脂肪酸，可以加入到食物中增加熱量和營養價值。

　　6. 高糖食物：如果干、蜂蜜、果醬等，這些食物含有較高的糖分，可以增加熱量攝入。

　　除了食物選擇，老年人還應該注重飲食的均衡和規律，避免過度依賴高熱量食物導致其他健康問題。如有需要，建議咨詢專業醫生或營養師的建議。