韓式涼拌小水蘿卜是一道清爽美味的小菜，下面是一種簡單的韓式涼拌小水蘿卜的做法：

　　材料：

　　- 小水蘿卜：200克

　　- 大蔥：1根

　　- 韓式辣椒醬（Gochujang）：1湯匙

　　- 大蒜：2瓣

　　- 麻油：1湯匙

　　- 芝麻：適量

　　- 醬油：1湯匙

　　- 糖：1茶匙

　　- 白芝麻：適量（炒熟后研磨成粉）

　　做法：

　　1. 將小水蘿卜剝皮，洗凈后切成薄片或絲。

　　2. 將蔥切成細絲。

　　3. 將大蒜切成蒜末。

　　4. 在一個碗中，將韓式辣椒醬、麻油、醬油和糖混合均勻，制作調味汁。

　　5. 將小水蘿卜、蔥絲和大蒜放入一個大碗中，倒入調味汁，用手將蔬菜和調味汁充分混合均勻。

　　6. 將蓋子蓋在碗上，放入冰箱冷藏30分鐘，使小水蘿卜入味。

　　7. 涼拌小水蘿卜取出后，撒上芝麻和芝麻粉，可以提升味道。

　　8. 可以直接食用，也可以作為韓式餐食的配菜。

　　希望以上做法對您有幫助！