老人吃什么對(duì)腸胃好和通便有以下建議：

　　1. 高纖維食物：增加蔬菜、水果、全谷物和豆類的攝入，這些食物富含纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。

　　2. 飲水：老人每天應(yīng)保持足夠的水分?jǐn)z入，以防止便秘。建議每天飲用足夠的水、茶或果汁。

　　3. 益生菌食物：老人可以增加酸奶、發(fā)酵食品（如酸菜、酸奶、腌制蔬菜等）的攝入，這些食物富含益生菌，有助于維持腸道健康。

　　4. 黃豆及其制品：黃豆富含植物雌激素，可以緩解老年婦女的便秘問(wèn)題。可以適量食用豆?jié){、豆腐等黃豆制品。

　　5. 適量的油脂：老人的飲食中適量添加油脂，有助于潤(rùn)滑腸道，減少便秘。

　　6. 少食易出現(xiàn)便秘的食物：一些容易引起便秘的食物如紅肉、炸食、辛辣食物等，老人應(yīng)盡量少食或避免。

　　每個(gè)人的身體狀況和健康狀況可能有所不同，建議在調(diào)整飲食和添加新食物前，咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。