腸胃炎需要戒口。

　　1. 急性發作期要嚴格控制飲食。上吐下瀉癥狀明顯的時候，要避開辛辣、生冷、油炸、過甜的刺激性食物，酒精、濃茶、咖啡也都要戒掉，粗纖維含量高的芹菜、韭菜、粗雜糧這類也暫時別吃，避免加重腸胃摩擦負擔，癥狀特別嚴重的時候還需要短期禁食，讓腸胃得到充分休息。

　　2. 癥狀緩解后的恢復期也不能立刻放開飲食。剛不疼不瀉的時候，別著急吃大餐、碰重油重鹽的火鍋燒烤，也盡量少吃豆類、洋蔥這類容易產氣的食物，避免引發腹脹不適，要先從小米粥、軟面條這類好消化的流食半流食過渡，慢慢再恢復正常飲食。

　　3. 一些容易忽略的飲食禁忌也要注意。放置太久的剩菜剩飯、腌制熏制的加工食品本身就容易帶有病菌，腸胃炎期間腸胃抵抗力弱，一定要避開；如果本身有食物不耐受的情況，比如乳糖不耐受、對海鮮過敏，患病期間也要嚴格躲開這類食物，避免加重黏膜炎癥。