胃不好的人應(yīng)該選擇容易消化的菜品，例如：

　　1. 溫?zé)崾卟藴�：蔬菜湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于消化吸收，同時(shí)添加一些溫和的調(diào)味品，如姜和蒜，有助于緩解胃部不適。

　　2. 清蒸蔬菜：清蒸的蔬菜保留了大部分的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)烹調(diào)過程簡(jiǎn)單，易于消化。

　　3. 軟煮的蔬菜：例如土豆、胡蘿卜和南瓜等，軟煮后的蔬菜質(zhì)地柔軟，易于消化。

　　4. 嫩炒的蔬菜：蔬菜可以短時(shí)間炒熟，保持其嫩脆口感，同時(shí)減少胃部負(fù)擔(dān)。

　　5. 軟燉雞肉：雞肉是消化較好的肉類之一，軟燉后肉質(zhì)鮮嫩，容易被胃部消化吸收。

　　6. 清淡的豆腐：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)口感柔軟，易于消化。

　　胃不好的人應(yīng)該選擇清淡、柔軟且易于消化的菜品，避免辛辣刺激、油膩和難以消化的食物。也需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食，如如果有具體的胃病，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。