
整體來看,赤小豆的祛濕效果要優(yōu)于薏米。

1 從傳統(tǒng)藥食功效的定位來看,赤小豆本身就是以利水祛濕為核心功效的食材,中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平,能直接推動(dòng)體內(nèi)堆積的水濕通過代謝排出體外,對(duì)往下焦沉積的濕濁、水腫針對(duì)性很強(qiáng)。而薏米屬于健脾滲濕,它主要是通過強(qiáng)健脾胃功能,幫身體自身增強(qiáng)運(yùn)濕的能力,屬于間接輔助祛濕,本身直接攻濕的力度遠(yuǎn)不如赤小豆。
2 從實(shí)際使用的效果反饋來看,單味用來祛濕的話,赤小豆的見效速度更快,不少濕氣重導(dǎo)致下肢發(fā)沉浮腫、大便黏膩、小便量少的人,連續(xù)喝兩三天赤小豆煮水就能感覺到身體輕快不少。而單喝薏米水的話,大多只能輕微改善皮膚出油、口干發(fā)黏這類表層濕氣表現(xiàn),對(duì)已經(jīng)堆積的深層濕濁作用很有限。
3 要提醒的是,生活中很多人分不清赤小豆和普通圓紅豆,買錯(cuò)了自然沒祛濕效果,真正祛濕的赤小豆是細(xì)長偏扁的,圓粒的紅紅豆偏補(bǔ)血,祛濕作用很差。另外想要祛濕效果好,其實(shí)更推薦赤小豆搭配炒薏米一起用,赤小豆負(fù)責(zé)排已經(jīng)有的濕,炒薏米負(fù)責(zé)健脾斷濕的源頭,搭配起來比單吃一種效果好得多。
祛濕效果好)
**眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯**。但雖然眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯,但食用時(shí)要適量,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化不良。對(duì)豆類食物過敏的人群應(yīng)避免食用,以免引起過敏反應(yīng)。
祛濕效果好)