腸胃不好可以吃蘋果，但要根據自身腸胃狀態調整食用量和吃法。

　　1. 對于只是普通腸胃敏感、輕度消化不良或者慢性胃炎處于穩定期的人來說，吃蘋果反而對腸胃有好處。蘋果里的可溶性果膠能雙向調節腸道，便秘的時候可以促進腸道蠕動，輕微腹瀉的時候也能吸附腸道多余水分緩解癥狀，這類人群每天吃半個到1個常溫蘋果就合適，腸胃消化力弱的話可以切小塊或者刮成蘋果泥吃，更好吸收。

　　2. 如果正處于腸胃問題的急性發作期，就得控制吃蘋果。比如急性腸胃炎發作時有劇烈腹痛、上吐下瀉的情況，或是胃潰瘍活動期反酸胃痛明顯，暫時不要生吃蘋果，避免加重腸胃負擔，實在想吃可以把蘋果去皮去核切小塊煮成溫蘋果水，少量飲用就能補充電解質，也不會給腸胃添負擔。

　　3. 要避開會刺激腸胃的錯誤吃法。首先不要吃剛從冰箱拿出來的冰蘋果，低溫很容易誘發腸胃痙攣，加重胃痛、腹瀉的不適；其次本身胃酸過多、容易泛酸的人，不要吃未完全成熟的酸青蘋果，過高的酸性會刺激胃黏膜加重不適，盡量選成熟度高、甜度適中的品種，常溫放一會兒再吃就好。