煮芡實的步驟如下：

　　1. 清洗干凈芡實。

　　2. 把芡實放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開后轉小火，煮30分鐘左右，直到芡實變軟。

　　3. 取出芡實，用涼水沖洗一下，把外面的皮和須剝掉。

　　4. 把剝好的芡實放回鍋中，加入適量的水，放入少量冰糖，大火燒開后轉小火，煮20-30分鐘左右，直到芡實變透亮，軟糯可口。

　　5. 你也可以根據自己的口味加入一些糯米粉或者紅棗、桂圓等配料，讓芡實更加美味。

　　6. 將煮好的芡實撒上一些桂花或者紅糖，就可以享受美味的芡實啦！