甲魚是一種需要較為嚴(yán)格的環(huán)境要求和特殊飼養(yǎng)方式的水生動(dòng)物。在家庭飼養(yǎng)中，如果不能提供合適的水質(zhì)、水溫、氧氣等環(huán)境條件，甲魚會(huì)出現(xiàn)健康問(wèn)題，甚至死亡。甲魚還需要特殊的飲食和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，家庭難以提供足夠的多樣化飼料。甲魚并不適合作為家庭寵物養(yǎng)殖。
燒甲魚吃著有股臊味，核心是處理甲魚的時(shí)候關(guān)鍵去腥部位沒(méi)清理干凈、預(yù)處理步驟不到位導(dǎo)致的。殺甲魚的時(shí)候如果沒(méi)放凈血，切好塊之后又沒(méi)有提前用清水浸泡1-2小時(shí)把殘余血水泡出來(lái)，直接就下鍋，肉里殘留的淤血燜煮后就會(huì)散出明顯的臊味。
