
魚干可以和很多食材一起煮來增加口感和營養,以下是一些經典搭配:
1. 白菜煮魚干:將魚干和白菜一起煮,用雞精、醬油等調味品提味。
2. 豆腐煮魚干:將切成塊狀的豆腐和魚干一起煮,可以加入蔥姜蒜、干辣椒等調味品。
3. 蕃茄煮魚干:將魚干和番茄一起煮,加入適量的鹽、胡椒粉等調味品。
4. 搭配豆角、南瓜、土豆、筍等蔬菜都很不錯。
可以根據個人口味和喜好來選擇不同的搭配方式,增加烹飪的變化性和營養價值。

不過沖服時水溫別超過50℃,不然菌群會“罷工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小貼士:益生菌不是“萬能藥”,如果胃痛、便血超過兩周,或者發燒、體重突然下降,一定要趕緊去醫院!
