
1. 不要放太多水,否則湯圓容易煮爛,放少許水就可以了。
2. 水溫不要太高,是水開后轉小火煮。
3. 煮湯圓時要不停地攪拌,避免湯圓粘在一起或粘在鍋底。
4. 將煮好的湯圓放入冷水中浸泡一會兒,冷卻后再取出,湯圓表面就不會粘在一起了。
5. 湯圓煮好后,可以在表面撒上一些干淀粉,可以防止粘在一起。
掌握好正確的煮湯圓方法,就可以讓湯圓不會粘在一起了。

吃不完的湯圓不可以直接倒進下水道或者隨意丟棄,要根據能不能吃分類處理或二次利用。1.未煮的生湯圓吃不完,只需要把原包裝密封好,放進冰箱冷凍層保存就可以,冷凍環境下可以保存1-3個月,完全不會影響口感,下次想吃直接拿出來煮就行,不需要特意丟棄。