
1.先將南瓜切成小塊狀,放入熱水中焯燙一下,使其變軟一些。
2.百合宜用清水泡一段時間,去掉雜質和冗余的糖分,再和南瓜一起烹制。
3.加入清水和少量鹽,煮至百合和南瓜都變軟即可。
4.烹飪過程中可加入適量的紅棗、枸杞等食材,增加口感和營養價值。
5.南瓜和百合口感較甜,可適當加入一些清湯或醬油等調味料,以平衡口感。
6.烹制時火候不要過大,以免糊底,同時也要保證充分烹飪,以保證食材口感和食用安全。

1.選肉和切配是關鍵新鮮牛排別直接扔鍋里!把牛排放冰箱冷凍半小時再切,這樣切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成兩層再切,別嫌麻煩,這步直接影響口感!2.鍋底和蘸料要搭對味牛排火鍋別用清湯!牛排片別一股腦全倒進去!
