
以下是一種簡(jiǎn)單而美味的龍蝦做法:
材料:
- 2只鮮活龍蝦
- 鹽和胡椒粉適量
- 1/2杯黃油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1湯匙新鮮的檸檬汁
- 新鮮的香菜,切碎
做法:
1. 將龍蝦放入鹽水中浸泡10分鐘,然后剖開(kāi),將蝦肉取出。
2. 在蝦肉上撒上鹽和胡椒粉。
3. 在一個(gè)平底鍋中,加入黃油,燒至融化并開(kāi)始冒泡。
4. 加入大蒜,煮1分鐘。
5. 加入龍蝦肉,煮2-3分鐘或直到變色。
6. 加入檸檬汁和香菜,拌勻即可。
享受新鮮龍蝦的美味吧!

1.選肉和切配是關(guān)鍵新鮮牛排別直接扔鍋里!把牛排放冰箱冷凍半小時(shí)再切,這樣切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成兩層再切,別嫌麻煩,這步直接影響口感!2.鍋底和蘸料要搭對(duì)味牛排火鍋別用清湯!牛排片別一股腦全倒進(jìn)去!
