有以下幾種食物可以增加體重和肌肉：

　　1. 高蛋白食物：雞胸肉、魚、豆類、堅果等。

　　2. 高熱量食物：牛肉、豬肉、鴨肉、雞蛋、芝士、酸奶等。

　　3. 多碳水化合物食物：米飯、面包、面條、土豆、甜玉米、香蕉等。

　　4. 大量脂肪食物：油炸食品、花生醬、牛油、橄欖油、葵花籽油等。

　　但是過量進食會增加健康風險，應該根據身體需要和飲食習慣適量攝入。還需注意飲食結構的均衡和多次進食。