
以下是一些富含維生素和膳食纖維的食物:
1. 綠葉蔬菜,如菠菜、芥菜、羽衣甘藍(lán)等
2. 水果,如蘋果、草莓、藍(lán)莓、橙子等
3. 堅(jiān)果,如杏仁、榛子、核桃等
4. 豆類,如黑豆、青豆、黃豆等
5. 全麥面包、燕麥、糙米等全谷物
6. 堅(jiān)果醬、芝麻醬等植物油
7. 鱷梨、番茄、胡蘿卜等蔬果
8. 酸奶、奶酪、雞蛋等動(dòng)物性食品(富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì))
以上食物中,綠葉蔬菜和水果是富含維生素和膳食纖維的重要來源,而全谷物和豆類也是膳食纖維的良好來源。注意,不同的食物中所含的維生素和膳食纖維種類和含量也有所區(qū)別,建議根據(jù)個(gè)人的需求和喜好進(jìn)行合理的組合。

1、通過食物來補(bǔ)充;2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充。通過食物補(bǔ)充主要是通過蔬菜和水果,對(duì)于普通成年人來講,每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果,才能滿足身體對(duì)膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充膳食纖維,每天攝入20-30g是比較適合的,對(duì)于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
