高纖維食物包括：

　　1. 水果：蘋果、梨、葡萄、柑橘類水果、草莓等。

　　2. 蔬菜：芹菜、菜花、菜心、西蘭花、菜豆、胡蘿卜、洋蔥、生菜、黃瓜等。

　　3. 粗糧：全麥面包、糙米、燕麥、玉米、黑豆、綠豆、紅豆等。

　　4. 堅果：核桃、杏仁、腰果、南瓜子、葵花籽等。

　　5. 豆制品：豆腐、豆皮、豆腐干等。

　　6. 海藻類食品：紫菜、海帶、昆布等。

　　7. 堅果、瓜子、芝麻等種子類食品。

　　8. 一些藥膳食材：燕麥、決明子、薏米、枸杞子等。