牛肉和豬肉的煮熟時(shí)間取決于它們的切割和厚度。一般來(lái)說(shuō)，瘦的牛肉肉質(zhì)較緊實(shí)，需要更長(zhǎng)時(shí)間的烹飪才能變得柔軟，而豬肉則相對(duì)較容易煮熟，因?yàn)樗鼈內(nèi)赓|(zhì)較為松軟。但是，對(duì)于牛肉和豬肉的烹飪，ZH還是要根據(jù)具體的菜譜和烹飪方法來(lái)確定它們的煮熟時(shí)間。
從食物的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)分析，生姜和豬肉不會(huì)有沖突，當(dāng)然是可以一起吃。比如炒肉的時(shí)候，可以用姜絲或者姜片來(lái)爆鍋，煮肉的時(shí)候，也可以放姜來(lái)幫助解腥除腥味。
