紅燒鴨子可以搭配多種菜品，例如：1.紅燒鴨配蘑菇：蘑菇的清香味可以中和鴨肉的油膩感，營養豐富。2.紅燒鴨配豆腐：豆腐的口感軟嫩且易吸收湯汁，搭配起來更增加鮮香味。3.紅燒鴨配青椒：青椒清爽脆嫩，可以提高菜肴的口感層次。4.紅燒鴨配土豆：土豆的口感糯軟，能夠吸收湯汁，更有口感。5.紅燒鴨配胡蘿卜：胡蘿卜的甜味和紅燒鴨的咸味相得益彰，健康又美味。