胃炎是胃黏膜的炎癥，如果出現胃炎癥狀，應避免食用辛辣、油膩、刺激性和酸性食物，以減輕胃部不適。但在充饑時，可以選擇以下一些較為溫和的零食：

　　1. 蘇打餅干：蘇打餅干對胃部產生的刺激較小，可以緩解饑餓感。

　　2. 清淡的煮熟水果：如蘋果、香蕉等，含有豐富的維生素和纖維，有助于舒緩胃部不適。

　　3. 無鹽或低鹽的米餅：米餅富含碳水化合物，能夠提供能量，但要選擇無鹽或低鹽的版本。

　　4. 果泥或果汁：選擇不含添加劑和糖分較少的果泥或果汁，以充饑并提供一定的營養。

　　5. 汽水餅干：汽水餅干含有一定的碳水化合物，可以緩解饑餓感。

　　6. 干燥的面包片：面包片可以提供一定的能量，但要選擇普通面包，而不是加糖或加鹽的版本。

　　每個人的身體狀況和對食物的耐受性不同，所以在飲食前咨詢醫生或營養師的建議，以確保選擇適合自己癥狀的零食。要避免過量食用零食，以免增加胃部負擔。