要使銀耳湯變得粘稠，可以嘗試以下方法：

　　1. 添加淀粉：將適量的淀粉與少量的水混合成糊狀，然后將糊狀物倒入燉銀耳湯的鍋中，攪拌均勻。繼續(xù)燉煮一段時間，直到湯變得粘稠。

　　2. 煮制時間適當(dāng)延長：將銀耳湯煮制的時間延長，讓其慢慢地?zé)踔蟪鰸獬淼目诟小?p>　　3. 加入其他材料：可以嘗試加入一些具有粘稠性的食材，如蓮子、紅棗或者南北杏等。這些食材會在燉煮過程中釋放出淀粉，從而增加湯的粘稠感。

　　4. 使用高湯或骨湯作為基礎(chǔ)：高湯或者骨湯本身就有粘稠感，可以作為燉銀耳湯的基礎(chǔ)，使湯變得更加濃郁和粘稠。

　　根據(jù)個人口味的不同，可以適量調(diào)整添加淀粉或延長煮制時間的量。