養殖牛蛙只要做好場地搭建、日常管控、科學飼喂就能正常養殖，牛蛙的飼料主要分為天然活餌料和人工配合飼料兩大類，規模化養殖多使用配合飼料。

　　1. 場地搭建要合適，選水源干凈充足、排灌方便的位置建養殖池，分成幼蛙池和成蛙池分開飼養，池水深保持在0.5-1米即可，池邊要留出三分之一左右的裸露陸地供牛蛙休息曬背，可以種點低矮綠植遮陽，池子四周要圍上1.5米以上的防逃網，既能防止牛蛙逃跑，也能阻擋蛇、鼠這類天敵進入。

　　2. 日常環境管控要到位，蝌蚪階段適合在肥度適中的水里生長，水質透明度控制在20-30厘米，整體水溫維持在22-28℃是牛蛙的最適生長溫度；變態成幼蛙后，每7-10天要換三分之一左右的新水，避免殘餌和糞便污染水質，高溫季節要適當加深水位或者搭遮陽棚降溫，每個月可以用生石灰潑灑一次全池消毒，預防腸炎、腐皮這類常見病害。

　　3. 飼料選擇按養殖規模調整，如果是小規模庭院散養，可以主要喂天然活餌料，蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆、野生小魚蝦都是牛蛙愛吃的餌料；如果是規模化養殖，一般用專門的人工配合飼料，這類飼料是根據牛蛙生長需求配置的，蛋白含量多在35%-40%，還分幼蛙料和成蛙料，方便儲存投喂也能保證營養均衡，飼喂一般每天1-2次，投餌量大概是牛蛙總重的3%-5%，每次吃完剩下的殘餌要及時撈走，避免污染水質。