煮米飯時使用高壓鍋可以加快烹飪時間，并且可以使米飯更加松軟和美味。以下是一些高壓鍋煮米飯的竅門：

　　1. 洗凈米飯：在煮米飯之前要先將米飯用清水沖洗幾遍，直到水變清澈為止。這樣可以去除米飯表面的雜質，使米飯更清潔。

　　2. 控制水量：使用高壓鍋煮米飯時，一般是按照1比1的比例加水，也就是每一杯米飯加一杯水。但具體水量還要根據個人口感和米飯種類來調整。

　　3. 放入高壓鍋：將洗凈的米飯放入高壓鍋中，加入適量的清水。注意不要加入過多水，以免米飯煮爛。

　　4. 點火加熱：蓋好高壓鍋的蓋子，點火加熱。當高壓鍋內的蒸汽開始排出時，轉小火，繼續加熱。

　　5. 煮熟時間：一般情況下，高壓鍋煮米飯的時間約為5-10分鐘，具體時間要根據米飯種類和個人口感來決定。可以根據經驗和試錯來調整烹飪時間。

　　6. 自然放氣：煮熟后，關閉燃氣源，讓高壓鍋自然放氣，等待蒸汽完全排出。然后打開鍋蓋，用勺子輕輕松松地翻拌米飯。

　　7. 靜置蒸飯：煮好的米飯可以放置在高壓鍋中靜置一段時間，讓米飯充分蒸發水分，變得更加松軟。

　　以上是高壓鍋煮米飯的竅門，希望對你有幫助！