紅薯被稱為"阿鵝"的說法可能是源自方言或地方俚語。在某些地區，特別是中國的一些方言中，紅薯和阿鵝（或阿鴿）音近，因此被俗稱為阿鵝（或阿鴿）。這種稱呼可能是一種口頭傳承的習慣，沒有明確的歷史或文化背景。紅薯的叫法在不同地區可能會有所不同，因此"阿鵝"這個稱呼可能并不普遍。