絕大多數(shù)腸胃炎都存在炎癥，僅極少數(shù)一過(guò)性腸胃功能紊亂不屬于典型炎癥。

　　1. 我們常說(shuō)的感染性腸胃炎，存在明確的炎癥。不管是吃了被細(xì)菌、病毒污染的食物，還是感染諾如、輪狀這類病毒，病原體都會(huì)入侵刺激腸胃黏膜，引發(fā)黏膜充血、水腫甚至輕度糜爛，這本身就是典型的炎癥反應(yīng)，也是腸胃炎會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)燒的核心原因。

　　2. 非感染性腸胃炎也多數(shù)伴隨炎癥。比如吃了過(guò)多辛辣刺激食物、酒精刺激，或是食物過(guò)敏、藥物損傷腸胃，這類因素會(huì)造成腸胃黏膜損傷，身體會(huì)啟動(dòng)炎性反應(yīng)來(lái)修復(fù)損傷，只要已經(jīng)出現(xiàn)明顯腹痛、持續(xù)腹瀉的癥狀，基本都存在炎癥改變，只是沒(méi)有病原體參與而已。

　　3. 只有極少數(shù)特殊情況不屬于炎癥。比如只是偶爾一次性吃了太多冰飲，只是引發(fā)腸胃蠕動(dòng)加快導(dǎo)致暫時(shí)拉肚子，沒(méi)有造成黏膜損傷，也沒(méi)有觸發(fā)炎性反應(yīng)，這種只是短暫的腸胃功能紊亂，不算真正的炎癥，通常不用特殊處理，休息幾個(gè)小時(shí)就能自行恢復(fù)，也不會(huì)被歸類為典型腸胃炎。