七色糙米和大米一起煮是一種常見的烹飪方法，可以讓米飯更加營養(yǎng)豐富。具體的步驟如下：

　　1. 將適量的七色糙米和大米混合放入清水中浸泡30分鐘，以去除米飯中的雜質(zhì)和雜味。

　　2. 然后倒掉浸泡水，用清水沖洗米飯2-3次，直到水變清。

　　3. 將米飯和清水放入鍋中，一般比例為1:2，即一杯米飯加兩杯水。

　　4. 將鍋蓋蓋上，以高火煮沸，然后轉(zhuǎn)為小火慢慢煮熟，大約需要15-20分鐘的時間。

　　5. 當(dāng)水快要煮干時，可以用筷子在米飯中插入，如果沒有阻力感，即可關(guān)火燜飯5-10分鐘。

　　6. 最后用鏟子輕輕翻拌，使米飯松散，即可食用。

　　七色糙米和大米一起煮可以讓米飯口感更加香糯，而且七色糙米富含纖維、維生素B、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，搭配大米一起煮可以增加飯菜的營養(yǎng)價值。