生的豬肝應(yīng)該在冰箱中保持在4°C以下的溫度下。將其裹在保鮮膜或密封袋中，以防止其與其他食品接觸，并將其置于冰箱的最低層。為保持口感好，可以再冷藏之前將豬肝清洗干凈，并用紙巾擦干。建議在48小時(shí)內(nèi)食用生的豬肝，否則建議將其烹飪熟透后再食用。
1.搭配青椒炒著吃：青椒那股子清爽勁兒，和鹵豬肝的醇厚香味簡(jiǎn)直是絕配！青椒切成小塊兒，和鹵豬肝一起下鍋快炒，青椒的翠綠和豬肝的深紅，看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌：洋蔥那股子辛香味兒，跟鹵豬肝的咸香特別搭。
發(fā)布時(shí)間：2023-06-03 08:59:08
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