發(fā)豆芽長(zhǎng)毛可能有以下原因：
1. 水質(zhì)不好：豆芽作為水分含量較高的食品，若使用了含有較多雜質(zhì)和微生物的水，會(huì)導(dǎo)致豆芽表面長(zhǎng)霉、長(zhǎng)毛等現(xiàn)象。
2. 溫度過(guò)高：在溫度過(guò)高、環(huán)境空氣干燥的情況下，豆芽表面易長(zhǎng)出毛發(fā)。
3. 發(fā)芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng)：將黃豆發(fā)芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，新萌出的芽長(zhǎng)大后會(huì)逐漸變粗，表面可能會(huì)長(zhǎng)出一些細(xì)小的白色毛發(fā)。
豆芽為什么會(huì)長(zhǎng)毛)
核桃表面長(zhǎng)毛發(fā)黑的原因有兩個(gè)主要因素：氧化和霉菌。核桃殼上的黑色毛絨可能是霉菌的產(chǎn)物。為了避免核桃長(zhǎng)毛發(fā)黑，可以采取以下措施：1.選擇干燥通風(fēng)的環(huán)境存放核桃，避免潮濕環(huán)境。
