薏米和紅豆一起煮水去濕氣,因為紅豆性質甘寒,有清熱解毒、利水消腫的作用,與薏米一起煮水可以增強其排除濕氣的功效。也可以加入其他具有清熱利濕作用的食材,如芡實、綠豆、山藥等一起煮水飲用。
薏米吃起來有霉味,絕大多數是受潮發霉變質導致,少數是加工不合格、存放過久新鮮度下降造成的。3存放太久的陳薏米會產生類似霉味的異味。
發布時間:2023-05-28 19:36:48
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