煮鵝蛋是一種簡單易做的健康食品。以下是一些制作鵝蛋的技巧：
1. 清洗并準備好鵝蛋。
2. 使用一口鍋，將足夠的水燒開。
3. 將鵝蛋放入沸水中，要確保水足夠多以覆蓋整個鵝蛋。
4. 將鍋蓋蓋上，中火煮9-10分鐘（注：煮的時間取決于蛋的大小，通常煮10分鐘可以得到完美的熟度），然后關(guān)閉火，將鍋移至水盆中，將鵝蛋放入冷水中浸泡2分鐘。
5. 剝?nèi)Z蛋殼，可以選擇趁熱或者放冰箱冷藏后再剝。
6. 蘸著醬油或者海鹽食用即可。
建議每天吃一個鵝蛋，鵝蛋富含蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)成分。
注意：由于鵝蛋蛋黃的脂肪含量較高，所以每天食用的量應(yīng)該適量，不要過量。
1.選肉和切配是關(guān)鍵新鮮牛排別直接扔鍋里！把牛排放冰箱冷凍半小時再切，這樣切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成兩層再切，別嫌麻煩，這步直接影響口感！2.鍋底和蘸料要搭對味牛排火鍋別用清湯！牛排片別一股腦全倒進去！
