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糙米比大米更有營養(yǎng)。糙米沒有經(jīng)過加工，其外層保留了大量的營養(yǎng)成分，如膳食纖維、維生素B、維生素E、鎂和鋅等。而大米經(jīng)過研磨后，除去了大部分外層，喪失了很多營養(yǎng)成分。糙米比大米更有營養(yǎng)。
煮三色糙米不需要加醋來變軟，加醋不僅無法有效提升軟度，還會破壞糙米本身的谷物香氣，通過正確的浸泡、調(diào)水和燜煮就能輕松煮出軟糯適口的三色糙米。
發(fā)布時間：2023-05-20 10:57:35
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