糙米和大米各有其獨特的口感和營養(yǎng)價值，因此哪個更好吃主要取決于個人口味和營養(yǎng)需求。

　　糙米是稻谷脫殼后仍保留了皮層和胚的米粒，口感較為粗糙，外層組織富含營養(yǎng)，有膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等，有助于提高新陳代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、增強免疫力等。糙米適合喜歡口感有嚼勁、追求高營養(yǎng)的人群食用。

　　大米則是經(jīng)過精加工處理，去除了皮層和胚，口感更加細(xì)膩，更容易被消化吸收。大米適合大多數(shù)人食用，特別是兒童、老人和消化功能較弱的人群。

　　糙米和大米各有其優(yōu)點，選擇哪種米作為主食應(yīng)該根據(jù)個人口味和營養(yǎng)需求來決定。如果追求高營養(yǎng)和口感有嚼勁，可以選擇糙米；如果追求口感細(xì)膩和易消化，可以選擇大米。