打開的面粉應(yīng)該盡快使用完，以免受潮變質(zhì)。如果無法一次性使用完，可以將剩余的面粉放在密封的食品袋或容器中，放置在干燥、陰涼的地方保存。避免陽光直射、潮濕和高溫環(huán)境。如若存放時間過長，建議先用篩子將面粉篩一遍，以去除潮氣及雜質(zhì)。同時也建議保持好面粉的包裝，好的面粉應(yīng)該有防潮包裝，能夠保護(hù)面粉的新鮮度。