以下是制作美味的蒸大米飯的步驟：

　　1. 先將大米淘洗干凈，直到洗出的水變得清澈。

　　2. 將水加入鍋中，把大米倒入鍋里，水的高度應(yīng)該比大米多一節(jié)大拇指的高度。

　　3. 開(kāi)中火，待水開(kāi)始沸騰時(shí)，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮15-20分鐘。

　　4. 關(guān)火，讓大米在鍋里燜5-10分鐘。

　　5. 打開(kāi)鍋蓋，用勺子輕輕翻一下大米，讓它更加松軟。

　　6. 如果喜歡，可以在米飯中添加一些鹽或油，輕輕攪拌均勻即可。

　　7. 把米飯倒入碗中，輕輕壓實(shí)，再倒扣到盤(pán)子上，即可享用美味的蒸大米飯了。

　　提示：煮大米時(shí)，水的量和時(shí)間因不同品種的大米略有不同，可根據(jù)包裝上的說(shuō)明來(lái)操作。