銀耳湯放糖的時間可以根據(jù)個人口味來決定。如果你喜歡甜一些的口味，建議在煮好銀耳湯后加入糖，攪拌均勻，讓糖完全溶解。如果你不太喜歡太甜的口味，可以在煮銀耳湯的過程中加入少許冰糖，一起煮熟即可。
等銀耳燉到半透明狀態(tài)再放紅棗，這樣既能保留紅棗的香甜味，又不會因?yàn)殚L時間燉煮導(dǎo)致果肉軟爛成泥。最后根據(jù)口味加冰糖或枸杞，利用余溫融化即可——這樣燉出來的銀耳湯既有膠質(zhì)又帶紅棗香，喝起來層次感超足！
發(fā)布時間：2023-05-14 05:25:05
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